المقادير

500 غرام ليمون
150 غرام سكر
1 كوب ماء
2 - سكر فانيليا.
طريقة التحضير
1 - نغسل الليمون وننزع القشور والبذور ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم
2 - نضع مكعبات الليمون في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونفرم الليمون جيداً
3 - نقوم بتصفية الليمون باستعمال قطعة قماش شفافة أو (غربال شعر)
4 - ننقع الليمون المفروم بالقليل من الماء بعد تصفيته ونعيد تصفيته مرة ثانية
5 - نضيف السكر ونحرك العصير المركز جيدا ثم نضعه في أكياس أو قوارير ونخزنه في الفريزر
6 - عند الحاجة نخرج مركز عصير الليمون من الفريزر نضيف إليه الماء والسكر حسب الذوق

اشهى الاطباق