طريقة تحضير الشيبس المنزلي

 طريقة تحضير الشيبس المنزلي

المقادير

1/ حبتان او ثلاث حبات من البطاطا

2/ نصف ملعقة من الملح

3/ زيت للقلي

طريقة التحضير

1/ نقوم بتقشير البطاطا

2/ نقطعها لرقائق

3/نضع رقائق البطاطا في ماء مع الملح لمدة 20 دقيقة

4/ نخرج البطاطا و نضعها فوق ورق المطبخ لتجفيف الماء

5/ نضع الزيت في مقلاة فوق نار هادئة حتى يسخن الزيت و بعد ذلك نضع رقائق البطاطا في الزيت ونقلبه من حين لاخر الى ان ينضج

6/ نخرج الرقائق ونضعها فوق ورق المطبخ جتى يمتص الزيت و يقدم ساخنا