وصفة الخبز بالزيتون

 وصفة الخبز بالزيتون

المقادير

1/كوب ونصف دقيق ابيض

2/كوب ونصف دقيق اسمر

3/ 4 ملاعق من زيت زيتون

4/ ماء دافئ

5/ زيتون منزوع النوى و مقطع الى شرائح

6/خميرة و ملعقة سكر ملعقة صغيرة ملح والزيت

طريقة التحضير

1/نضع القيق الابيض و الاسمر و السكر والملح

2/ نضيف المء الدافئ و نخلط تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك

3/نضع العجين في مكان دافئ حتى يزداد حجمه بعد ان نغطيه

4/ نمدد العجين و نضعه فى صينية ثم نوزع الزيتون على العجين و نضغط عليه قليلا بالشوكة

5/نضعه فى الفرن الساخن و نتركه حتى يصبح لونه ذهبيا و يقدم ساخنا