وصفة سلاطة غلال

سمك فيليه مقلي

 سمك فيليه مقلي

المقادير
كوب فارينة
كوب نشاء
ملعقةملح صغيرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
مرق خضار
6 قطع سمك الفيليه
طريقة التحضير
اخلطي الطحين والنشا والملح والفلفل في وعاء.
. أضيفي المرق البارد وحركي حتى تذوب المكونات
سخني الزيت في مقلاة
اخلطي الطحين والملح والفلفل ثم غطسي قطع السمك
اقلي السمك حتى يتحمر من كل الجهات
قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية


Commentaires