الارز باللحم
اامقادير
250 غ من اللحم المفروم.
كوبان من الارز
حبتان من البصل الاخضر مقطع
3حبات من الثوم الفروم
50 غ من الزبدة
نصف ملعقة من الملح و ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير
نضع اللحم الفروم في قدر على نار هادئة و نضع ملعقة من عجين الطماطم و الزيت والملح و الثوم و التوابل و نصب لتر من الماء و نتركه يطبخ لمدة 15دقيقة
بعد ذلك نضيف الارز الى المرق و نتركه يطبخ لمدة 10 دقائق
يقدم ساخنا
Commentaires
Enregistrer un commentaire