البطاطا المقرمشة

 البطاطا المقرمشة

المقادير

1/حبتان او ثلاث حبات من البطاطا

2/ نصف ملعقة من الملح

3/ زيت للقلي

طريقة التحضير

1/تقشير البطاطا و تقطيعها بشكل طولي

2/نضع الزيت في مقلاة ثم نتركها على نار هادئة حتى يسخن الزيت

3/نضع البطاطا في الزيت و نقلبها من وقت لاخر

4/ عندما تنضج نخرجها و نضعها فوق ورق المطبخ حتى نتجلص من الزيت

5/نقدمها ساخنة مع المايوناز والهريسة.