Tajine aux champignons.
Étapes de préparation.
Nettoyez et émincez les champignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude beurrée. Salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un grand bol, fouettez les œufs avec la crème et un peu de sel et de poivre.
Beurrez un plat à gratin et garnissez de tranches de pain de mie. Répartissez le jambon, les 3 /4 du cheddar râpé et les champignons puis recouvrez avec le reste de tranches de pain de mie, et versez le contenu du bol.
Parsemez le reste de fromage et enfournez pour 20 min environ.
Ingrédients
8tranches Pain de mie
100g Champignons
2Oeufs.
20cl Crème liquide
100g Cheddar.
3tranches Jambon
20g Beurre ,Sel, Poivre
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